传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
人之初:好评
设施新,服务周到。卫生干净。
ASSA:好评
给朋友要预定。朋友为了休息一天他总体满意。
圆圆妈:好评
酒店外观设计很有特色,是因为位于文化园区的缘故吧?总体而言,设施很不错,房间大,盥洗室设计得很好,厕所、洗浴房和干区都是独立隔开的。这家店的早餐,得特别推荐厨师现场烧煮区,吃客可以随意挑选河粉或面条、米线等主食,以及配料,请厨师部门烹煮。配料中居然有猪肝、猪肠、瘦肉和鱼蛋、肉丸等,配料丰富。服务人员的态度也很好。唯一缺点是周边没有地铁,交通不太方便,合适有车一族住宿。我是一周内三次入住该酒店了??