酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
人之初:好评
设施新,服务周到。卫生干净。
ASSA:好评
给朋友要预定。朋友为了休息一天他总体满意。
圆圆妈:好评
酒店外观设计很有特色,是因为位于文化园区的缘故吧?总体而言,设施很不错,房间大,盥洗室设计得很好,厕所、洗浴房和干区都是独立隔开的。这家店的早餐,得特别推荐厨师现场烧煮区,吃客可以随意挑选河粉或面条、米线等主食,以及配料,请厨师部门烹煮。配料中居然有猪肝、猪肠、瘦肉和鱼蛋、肉丸等,配料丰富。服务人员的态度也很好。唯一缺点是周边没有地铁,交通不太方便,合适有车一族住宿。我是一周内三次入住该酒店了??