法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论人之初：好评
设施新，服务周到。卫生干净。
ASSA：好评
给朋友要预定。朋友为了休息一天他总体满意。
圆圆妈：好评
酒店外观设计很有特色，是因为位于文化园区的缘故吧？总体而言，设施很不错，房间大，盥洗室设计得很好，厕所、洗浴房和干区都是独立隔开的。这家店的早餐，得特别推荐厨师现场烧煮区，吃客可以随意挑选河粉或面条、米线等主食，以及配料，请厨师部门烹煮。配料中居然有猪肝、猪肠、瘦肉和鱼蛋、肉丸等，配料丰富。服务人员的态度也很好。唯一缺点是周边没有地铁，交通不太方便，合适有车一族住宿。我是一周内三次入住该酒店了??